一日三餐中，肉类是桌上必不可少的部分，但是对于患了皮肤病的朋友来说，肉类的食用就要注意了。牛肉是很常见的肉类食物，对于健康的人可以强身健骨，但是牛皮癣患者食用的话会得不偿失。为什么不能吃牛肉?就要从医学角度去分析。

中医认为：牛肉属发物，食用后会增加体内火气，对皮肤病有着不利作用，容易诱发病情加重。红斑狼疮、牛皮癣、带状疱疹等患者要特别注意，这些本身治疗难度大的皮肤病是完全忌食牛肉的。

西医认为：牛肉属红肉，其中含有一种叫做恶臭乙醛的成分，患者食用后，对病情恢复有负面影响。这种成分不仅会对患者皮肤造成影响，还容易加大患者肝肾的负担。患者本身因为皮肤病已经对内脏造成了影响，此时食用牛肉，有几率导致肝肾的并发症。

太原九州皮肤病医院建议：

无论从西医还是中医角度考虑，皮肤病患者都是不宜吃牛肉的，食用牛肉会导致病情的恶化。与牛肉有着相同不利因素的食物还有很多（参考：皮肤病宜吃的食物有哪些），患者切不可在饮食上大意。